Responsable logistique (H/F) pour un traiteur (78)

L’entreprise

Depuis 8 ans, c’est un organisateur de réceptions à taille humaine qui travaille pour une cliente parisienne (cocktail, buffet, dîner, accueil café) dans l’Ouest de Paris et le 93 en priorité. Il réalise des prestations entre 30 et 300 personnes en moyenne (jusqu’à 600 personnes)

60% de ses clients lui sont fidèles et évoluent dans l’univers du BTP Immobilier, des cabinets d’avocats, des Banques, des galeries d’art.

En parallèle, il est référencé dans des salles parisiennes qui lui donnent de la visibilité et un CA régulier chaque année (35% du CA).

Dans le cadre de son expansion, il est à la recherche d’un profil très polyvalent de responsable logistique.

Le siège et les bureaux de l’entreprise sont dans le 78.

 

Quelles sont ses missions et responsabilités ?

Logistique/Exploitation

Effectuer le chargement et déchargement des camions (manutention manuelle et port de charge)

Assurer les livraisons et les reprises des réceptions sur sites (80% sur Paris)

Gestion des stocks et achat fournisseurs

Gestion des embauches des extras

Maitre d’hôtel (si intéressé en complément de salaire)

 

Polyvalence pour d’autres tâches (en appui pour le dirigeant)

Réalisation de devis

 Facturation

 

Quel est le profil type du candidat (e) ?

Un savoir-être

Vous évoluez dans l’univers de la restauration, de l’hôtellerie avec une bonne culture de la gastronomie. Vous souhaitez vous perfectionner et évoluer.

Vous savez gérer plusieurs dossiers en même temps.

Vous êtes autonome, disponible, polyvalent et organisé. Dans l’empathie, jovial, sens de l’humour, travaillant en binôme avec le dirigeant

Bonne présentation et bon sens du relationnel

Dynamique avec un bon esprit d’équipe

 

Un savoir-faire

Une formation minimum BAC+2 en hôtellerie/restauration/événementielle/tourisme d’affaires/logistique

Bonne connaissance de Paris

Capable de porter des charges lourdes

Permis VL

Une expérience impérative chez un confrère d’un minimum de 3-5 ans dans une fonction similaire

 

Quelle rémunération et quel statut ?

Package comprenant un fixe (2 300-2700 euros brut par mois selon profil) et un variable (primes sur assuidité, heures de week-end, implication dans l’entreprise)

Poste en CDI

Statut agent de maitrise avec une période d’essai de 2 mois renouvelable une fois, mutuelle & prévoyance, ordinateur, téléphone, (permis de conduire obligatoire)

Poste à pourvoir dés que possible

 

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, merci d'avance de m'envoyer le résumé de votre parcours professionnel avec une lettre de motivation à douplatchristophe.conseil@gmail.com

 

Contact

DOUPLAT Conseils

+33 (0) 6 04 52 62 85

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